O jejum intermitente tem se tornado uma estratégia alimentar que auxilia no controlo do peso e intercala a ingestão calórica diária normal com um curto período de restrição calórica. Estudos demonstram efeitos benéficos na perda de peso, na redução de fatores de risco cardiometabólicos e é uma estratégia alimentar interessante para a longevidade.
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